“بيتزا” في فندق إرث أبوظبي: نكهات نابوليتانية أصيلة بلمسة إماراتية عصرية
تفضّلوا بزيارة عالم “بيتزا” في إرث أبوظبي، حيث تلتقي تقاليد البيتزا النابوليتانية العريقة مع دفء الضيافة الإماراتية. يتميّز المطعم بموقعه الفريد داخل “مقيال”، ويتمتّع بإطلالات خلاّبة على مسجد الشيخ زايد الكبير وملاعب كرة القدم المعتمدة من “الفيفا”، ليُقدّم تجربة طهي مُتكاملة في أجواء نابضة بالحياة تمزج بين الروح الإيطالية والطابع العصري والنكهات المشوية على الحطب تمنح الضيوف الإحساس بأنها ليست مُجرّد تجربة مُعتادة لتناول الطعام.
في قلب “بيتزا” يتوهّج فرن الحطب الذي يمنح كل شريحة من البيتزا الشهية طابعها الخاص في تجربة لا تُنسى. عجينة تُفرد يدوياً، ومكوّنات فاخرة مُستوردة من إيطاليا، ونكهات جريئة تنقل روح إيطاليا في كل قضمة. وتبرز في المطعم أطباق مُميّزة مثل: بيتزا الترافل الغنية بالمشروم، تعلوها جبنة فيور دي لاتيه، أوراق الجرجير، ورشة زيت الترافل التي تُضيف لمسة من الفخامة، بالإضافة إلى ساندويتش واغيو بريسكت المُدخّن بخشب جوز البقّان والممزوج بالفجل الحار والجبن المدخّن في توليفة جريئة وغنية بالعمق والنكهة.
تتجاوز قائمة مطعم “بيتزا” حدود البيتزا التقليدية لتقدّم تشكيلة عالمية مُبتكرة مُستوحاة من الجودة والحِرفية. من الأطباق البارزة في القائمة: سلطة بوكي لحم البقر المُسحّب، وهي مزيج مُنعش من أضلاع اللحم المزجّجة بصوص فندق إرث أبوظبي يقدّم تجربة نابوليتانية فريدة في مطعم “بيتزا” بطابع إماراتي عصري
أبوظبي، 19 مايو 2025 –
يقدّم فندق إرث أبوظبي لزوّاره تجربة طهي استثنائية من خلال مطعمه الجديد “بيتزا”، الذي يجمع بين تقاليد البيتزا النابوليتانية العريقة ودفء الضيافة الإماراتية، ليمنح الضيوف لحظات لا تُنسى في أجواء تنبض بالحياة والمذاق الأصيل.
يقع المطعم في قلب منطقة “مقيال” داخل الفندق، ويتميّز بموقع فريد يُطل على مسجد الشيخ زايد الكبير وملاعب كرة القدم المعتمدة من “الفيفا”، ما يضفي على تجربة الطعام بُعدًا بصريًا رائعًا يُكمل روعة النكهات المقدّمة.
أطباق مميزة بنفحات إيطالية وإبداع محلي:
في مطعم “بيتزا”، يتوهّج فرن الحطب التقليدي ليمنح كل شريحة من البيتزا مذاقًا خاصًا، بدءًا من العجينة المفروكة يدويًا، والمكوّنات المستوردة بعناية من إيطاليا، وصولًا إلى نكهات مشوية تعبق بروح نابولي الأصيلة. وتضم القائمة أطباقًا لافتة مثل بيتزا الترافل بالمشروم، وجبنة فيور دي لاتيه، والجرجير، وزيت الترافل، إلى جانب ساندويتش واغيو بريسكت المدخّن بخشب جوز البقّان مع الفجل الحار والجبن المدخّن.
تجربة طهي تتجاوز البيتزا التقليدية:
يمتد الابتكار إلى أطباق عالمية تحمل لمسة خاصة، مثل سلطة بوكي لحم البقر المُسحّب بصوص الصويا والفطر المُخلّل والأعشاب البحرية، وتارتين سيسينا دي ليون بالعجين المُخمّر والبيستو والبوراتا والطماطم الكرزية الصفراء.
مشروبات مختارة بعناية تلائم كل الأذواق:
تقدّم قائمة المشروبات مجموعة منتقاة من الموكتيلات المستوحاة من النكهات المحلية، والعصائر الطازجة، والمشروبات الغازية العضوية الإماراتية، إلى جانب تشكيلة من المشروبات الساخنة، مثل “شيك هافن” الاستوائي والشاي المثلّج المحضّر يدويًا.
خاتمة مثالية مع الحلوى الفاخرة:
تُختتم التجربة مع تارت الشوكولاتة مانجاري والكراميل، الحلوى الغنية بطبقاتها المتناغمة التي تترك انطباعًا لا يُنسى لدى الزوّار.
وجهتكم الجديدة للمذاق واللحظات المميّزة:
مطعم “بيتزا” هو الوجهة المثالية لغداء عفوي هادئ أو عشاء أنيق مع العائلة والأصدقاء، حيث يلتقي السحر العصري بجوهر الضيافة الإماراتية.
لمزيد من المعلومات أو للحجز، يرجى التواصل عبر:
الهاتف: 5831 497 2 971+
البريد الإلكتروني: Dining@erth.ae
أو زيارة الموقع الإلكتروني: www.erth.ae
