مطعم «بريما كلاس» في فندق شيدي الحجر بالعلا يحصد تصنيف أربعة عشر من عشرين من دليل «غولت وميلو» العالمي

أعلن فندق شيدي الحجر في محافظة العلا حصول مطعمه «بريما كلاس» (Prima Classe) على تقييم أربعة عشر من عشرين ضمن تصنيفات دليل «غولت وميلو» (Gault&Millau)، أحد أبرز الأدلة العالمية المتخصصة في تقييم المطاعم وتجارب الطهي، في إنجاز يعكس المستوى المتميز الذي وصلت إليه تجربة الضيافة وفنون الطهي في المطعم.

ويقدم مطعم «بريما كلاس»، الواقع في قلب العلا، تجربة طعام فريدة تجمع بين الإبداع في فنون الطهي وعبق التاريخ، إذ يحتضن مساحة استثنائية تضم قاطرة قطار تاريخية جرى ترميمها، في تصميم يستحضر العصر الذهبي للسفر ويجسد أصالة الضيافة العربية بروح معاصرة.

ويبرز هذا التصنيف الدولي ما يتمتع به المطعم من اهتمام بجودة التجربة وتفاصيلها، فضلاً عن جهود فريق العمل وشغفه وابتكاره في تقديم تجربة طعام تتناغم مع الهوية الثقافية والتاريخية لمحافظة العلا.

وأعربت إدارة فندق شيدي الحجر عن اعتزازها بهذا التقدير، مؤكدة أن حصول المطعم على هذا التصنيف من أحد أبرز الأدلة العالمية يعكس شغف فريق العمل وإبداعه وتفانيه، كما وجهت الشكر إلى الضيوف الذين اختاروا المطعم لخوض تجربتهم، مرحبة بالزوار الراغبين في اكتشاف هذه الوجهة المميزة.

ويأتي هذا الإنجاز في ظل الحراك السياحي والثقافي الذي تشهده محافظة العلا، وما تضمه من وجهات ضيافة ومطاعم نوعية تسهم في تعزيز مكانتها على خريطة السياحة العالمية، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تطوير القطاع السياحي والارتقاء بتجارب الزوار.