جميرا القصر يقدم رحلة مأكولات ومشروبات آسرة فوق أفق دبي مع تجربة “مناطيد في القصر”
أطلق جميرا القصر تجربته الجديدة والفريدة من نوعها،“مناطيد في القصر” (Balloons at the Palace)، والتي تقدم مفهومًا مبتكرًا لتجارب العشاء وشاي ما بعد الظهيرة بطريقة بطريقة مختلفة كلياً. يدعو الفندق ضيوفه في شهر نوفمبر الحالي للارتقاء إلى الطابق الخامس والانطلاق في رحلة طهي مميزة، مستوحاة من أجواء المناطيد الساحرة. هناك، سيحظى الضيوف بفرصة الاستمتاع بإطلالات بانورامية خلابة على الخليج العربي، وفندق جميرا برج العرب الأيقوني، وأفق دبي المتلألئ، ليعيشوا تجربة آسرة ومفعمة بالهدوء بعيدًا عن صخب الحياة اليومية.
ينطوي هذا النشاط الأول من نوعه على تجربتين مختلفتين: تجربة شاي ما بعد الظهيرة الراقية والعشاء المكون من خمسة أطباق فاخرة. ويوفر كل منهما مغامرة لا تُنسى، حيث تجمعان بين فن الطهي واللمسة المميزة والمتفردة. يمكن للضيوف الانطلاق في رحلة طهي مستوحاة من مختلف أنحاء العالم، وتبدأ بالنكهات الفرنسية الشهية مثل: طبق “بار أو سيتغون” للشيف كيم، وطبق “سيباس كارباشيو” مع صلصة الليمون الزاهية. بعد ذلك، يمكن للضيوف الاستمتاع بالنكهة الإيطالية الغنية مع طبق “رافيولي ديل بلين” للشيف بياتريس، والمؤلف من قطع المعكرونة مع صلصة الكونياك. تستمر الرحلة نحو أسواق التوابل التايلاندية مع طبق “لون غونغ” للشيف أمارا، والذي يقدم روبيان النمر الشهي مع صلصة جوز الهند والتمر هندي الكريمية. كما يمكن الاستمتاع بالنكهات الشرق أوسطية من خلال طبق “سيباس حرة” الغني بنكهة الزعتر الفواحة والمحضر على يد الشيف إلياس. وأخيراً يمكن الاستمتاع بالنكهات الكندية من خلال شرائح اللحم البقري المطهوة جيداً على يد الشيف إريك مع صلصة القيقب الغنية. ومسك الختام مع حلوى “مادلين” المميزة للشيف ديمتري والتي تعيد الضيوف إلى أجواء دبي. تتاح تجربة العشاء من الأربعاء إلى الأحد اعتباراً من الساعة 19:00، بسعر 395 درهماً للشخص الواحد لقاء وجبة مؤلفة من خمسة أطباق (المقاعد محدودة).
ولإضفاء لمسة من الأناقة الملكية، يمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بتجربة “شاي ما بعد الظهيرة في السماء” (Afternoon Tea in the Sky)، وهي تجربة بريطانية أصيلة تصحبكم إلى قلب مدينة لندن مع إطلالات خلابة. ويمكن للضيوف بعد جلوسهم في قلب المنطاد تناول مثلجات “بيمز رويال” المنعشة قبل الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق الشهية تشمل: السلمون المدخن مع الجبنة الكريمية بالليمون والشبت على الخبز المصنوع من حبوب الجاودار، والدجاج المشوي مع مايونيز الطرخون والخس الصغير (بيبي جيم) على الخبز المصنوع من القمح الكامل، وساندويتشات الخيار والنعناع اللذيذة، ومايونيز البيض الكلاسيكي مع الجرجير. يمكن للضيوف بعد ذلك تذوق الحلويات المصنوعة يدوياً من قبل الشيف ديمتري – مع مجموعة تتضمن شوكولاتة أندوا مع براونينج البقان، وموس المشمش والعسل الفاخر، وبافلوفا التوت المختلط، وتارت الليمون واللويزة المنعش – بالإضافة إلى كعكات سكونز الطازجة مع الكريما المخفوقة، فضلاً عن نافورة الشوكولاتة المصغرة مع الفراولة وأصناف المحضرة بطريقة احترافية.
من ناحية أخرى، يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة ’شاي ما بعد الظهيرة في السماء‘ من الأربعاء إلى الأحد في فترتين مختلفتين: 13:00-15:00 أو 15:30-17:30. ويمكن للضيوف اختيار تجربة شاي ما بعد الظهيرة التقليدية (250 درهماً للشخص الواحد)، أو الشاي مع كوكتيل (300 درهم للشخص الواحد)، أو الشاي مع مشروب فوار (350 درهم للشخص الواحد).
للحجز، يرجى زيارة https://www.jumeirah.com/en/stay/dubai/jumeirah-al-qasr/experiences/balloons-at-the-palace
أو الاتصال على الرقم 800 323 232.
نبذة عن “جميرا“:
“مجموعة جميرا” هي شركة الضيافة الفاخرة والرائدة عالمياً والتابعة لدبي القابضة. تمتلك وتدير “مجموعة جميرا” محفظة فندقية عالمية المستوى تشمل أكثر من 6,500 غرفة فندقية موزعة على 26 فندقاً ومنتجعاً سياحياً في منطقة الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا.
وتفخر المجموعة بإدارة عدد من أرقى منشآت الضيافة في العالم بداية من برج العرب جميرا، الصرح الأبرز الذي يجسد معنى الفخامة الاستثنائية، والقصور العربية الفاخرة الممتدة عبر مدينة جميرا في دبي، إلى الجزيرة المعاصرة أولهاهالي بالمالديف، وصولاً إلى كابري بالاس في جزيرة كابري الإيطالية الساحرة والذي يشكل تجسيداً حقيقياً لعبارة “دولتشي فيتا” الإيطالية التي تعني الحياة الجميلة. فإن كنتم ترغبون بتجربة إقامة عصرية مستوحاة من الطراز البريطاني الكلاسيكي، يمنكم التوجه إلى فندق كارلتون تاور جميرا الذي يقع في قلب منطقة نايتسبريدج الأنيقة في لندن، بينما يوفر جميرا نانجينغ وجهة مثالية للباحثين عن تجربة إقامة في منتجع ملهم. ففنادق جميرا تشكل التجسيد الحقيقي للتميز في الخدمة وخلق تجارب استثنائية لكافة زوارها.
وعلاوة على المنشآت الفندقية التي تمتلكها وتديرها، تحرص “مجموعة جميرا” على منح زوارها تجارب تناول الطعام التي تلبي تطلعاتهم، وتجسّد المعنى الحقيقي للتنوع والأصالة والابتكار وسط أجواء غامرة تضمن لضيوفها تجارب لا تنسى. وتشمل قائمة المطاعم في المجموعة أكثر من 85 مطعماً حاز العديد منها على جوائز عالمية بما في ذلك سال، وكايتو، وشيمرز، والمار، وبيرشيك، وفرينش ريفيرا. وتحافظ قائمة مطاعم “مجموعة جميرا” على سمعة رفيعة المستوى في فنون الطهي من خلال تصنيف عشرة منها ضمن دليل جولت ميلاو العالمي الشهير. وحصدت مطاعم المجموعة على ثلاثة نجوم ميشلان وهي شانغ هاي، ولا أوليفو، والمنتهى.
