أحذر من هذه الأطعمة “السبعة” الموجودة في منزلك قد تصيبك بالسرطان وأنت لا تعلم!

كشفت الأبحاث عن وجود “أطعمة” مسرطنة مسؤولة بشكل مباشر عن الإصابة بهذا المرض الخبيث الذي يهدد حياة الملايين حول العالم. وذكر موقع “العربية نت” نقلا عن “بولدسكاي” المعني بالصحة، مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها لتفادي الإصابة بالسرطان:

1 – الطماطم المعلبة
رغم أن الطماطم من الأطعمة المكافحة للسرطان لاحتوائها على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة، إلا أن المعلب منها يعد سببا واضحا للإصابة بالسرطان، وذلك بسبب مادة بيسفينول-A الكيميائية التي تستخدم لحفظ الأطعمة المعلبة؛ فهذه المادة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، سرطان البروستاتا، العقم والبلوغ المبكر واضطرابات التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع الثاني.
2 – الزيوت المهدرجة
تؤثر هذه الزيوت سلباً على أغشية الخلايا مما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
3 – بعض منتجات الألبان
وجود الخبراء صلة بين ارتفاع تناول الكالسيوم والإصابة بسرطان البروستاتا، وذلك لأن منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم يمكن أن تخفض مركب ديهيدروكسيفيتامين D3 الهرموني بالجسم، وهو المسؤول عن حماية الرجال من الخلايا السرطانية.
4 – اللحوم المصنعة
تحتوي هذه اللحوم مثل النقانق وغيرها على مواد كيميائية ومواد حافظة مختلفة، على رأسها نترات الصوديوم التي تعد من أخطر المواد المسرطنة وهي التي تمنح هذه اللحوم مظهرها الطازج ومذاقها الشهي.
5 – السكر المكرر
يعتبر السكر المكرر الغذاء المفضل للخلايا السرطانية، حيث تنمو وتزدهر تلك الخلايا على المحليات الغنية بالفركتوز مثل شراب الذرة.
6 – المشروبات الكحولية
يعد تناول المشروبات الكحولية السبب الرئيسي للإصابة بسرطان الفم، المريء، الكبد، القولون، المستقيم و سرطان الثدي.
7 – الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة
كشفت الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن كميات كبيرة من الدهون المشبعة تزيد لديهن فرص الإصابة بسرطان الثدي بنسبة أكثر من 30% في فترة ما بعد انقطاع الطمث، مقارنة بنظيراتهن ممن لا يتناولن هذا النوع من الدهون، وتوجد هذه الدهون بكثرة في الأجبان، اللحوم الدهنية، والحلويات المليئة بالزبدة.