المحلية
الصحة: الشوكولاتة الداكنة غنية بالحديد
أكدت وزارة الصحة، اليوم الأربعاء، أهمية الشوكولاتة الداكنة كأحد مصادر الحديد.
وقالت الوزارة، عبر منصة (إكس)، إن الشوكولاتة الداكنة وجبة خفيفة لذيذة وصحية وتعتبر من المصادر الغنية بالحديد بنسبة (٤٥٪-٦٩٪).
وكانت دراسة علمية توصلت إلى أن مادة الفلافانول (أحد أنواع مركبات الفلافونويدات) الموجودة في الكاكاو، يمكنها التقليل من خطورة الوفاة جراء الإصابة بأمراض القلب، بخفض ضغط الدم والالتهابات في الجسم.
